Kool on tagasi! Kohvikutoidu üle on lihtne nalja visata või see täielikult kõrvale jätta, kuid uskuge või mitte, tänapäevane koolitoitlustusteenus on parem kui kunagi varem. Õpilastel on nüüd mitmekesisemad toidujaamad, hästi varustatud salatibaarid, aga ka ülevoolavad magustoidu- ja joogibaarid. Tänapäeval peetakse isegi veganivalikute olemasolu toitlustusteenuste juhtimise müügiargumendiks ning õpilaste eelistusi tunnustatakse palju rohkem kui varem. See taandub nutikate valikute tegemisele, et teie keha saaks vajaliku kütuse kätte. Siin on kümme näpunäidet, kuidas oma kooli kohvikutoitu maksimaalselt kasutada.
# 1. Ära kunagi jäta hommikusööki vahele.
tammy hembrow kõrgus
Kui teil on õnne olla söögikavas, tähendab see, et te ei pea ise hommikusööki valmistama. Palju õnne. Nautige seda õndsat aega oma elus ja elage see üles, jätmata kunagi hommikusööki vahele. Uuringute hulk on näidanud, et hommikusöök suurendab vaimset ja füüsilist võimekust. Eriti rasketel tantsupäevadel tehke oma hommikust tähtedeks keerulised süsivesikud nagu kaer, müsli ja täisteratooted puuviljade, smuutide või jogurtiga. Piserdage mõned pähklid või seemned ja haarake oma hommikuse suupiste jaoks välja puuviljatükk. Kõvaks keedetud muna võib olla lisaks valgusisaldusele kaeras ja pähklites lihtne valguallikas, kuid piirake peekonit, kuuma koera ja vorsti või hoiduge sellest, järgides Maailma Terviseorganisatsiooni ja Harvardi rahvatervise kooli soovitusi töödeldud toimingute piiramiseks või vältimiseks. liha1.2.
# 2. Valmistage igal lõuna- ja õhtusöögil vähemalt pool oma taldrikuköögiviljast.
See võib tähendada tumedat leherohelist salatit, keedetud köögivilju, suppi, isegi maguskartulit, kuid alustage köögiviljadest ja tehke neist oma lõuna- ja õhtusöögi tähed. Burritole, võileivale või ümbrisele on nii lihtne valmistada tohutut salatit või lisada täiendavaid köögivilju.
# 3. Piirake või vältige suhkruga magustatud jookide liigseid kaloreid.
Kui igal lõuna- ja õhtusöögil pakutakse tasuta sooda, on liiga lihtne lisada teadmatult täiendavaid 150–300 kalorit päevas ainult kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupis tassi. Valmistage sooda aeg-ajalt.
# 4. Võtke nõu veterantantsijatelt.
Põhja-Carolina ülikooli kunstikooli (UNCSA) lõpetaja Abigrace Diprima ütleb: „Nii palju köögivilju süües, kui ma alati aidata sain, polnud supid alati nii halvad. Õnneks püüdis meie dekaan veenduda, et kohvikus oleks alati saadaval täistera pasta, pruun riis ja kinoa. Kui salatibaaris oleks kikerherned või edamame, lisaksin neid valgu jaoks alati pastale, supile ja muudele köögiviljadele! Ehkki toiduainete õige tasakaalu leidmine võib mõnikord olla keeruline, panid UNCSA tantsijad selle väga loovalt tööle. Susan Jaffe hoolitses alati selle eest, et meil oleks täisteratooteid, grillitud kana ja hautatud köögivilju ‘Elite Artist Station’. Meil vedas, et meil oli õppejõud, kes tõi meile vajaliku kütuse. '
# 5. Andke endale maiustusi ainult aeg-ajalt.
Distsiplineerige, et maiustusi saaks magustoidubaarist ainult aeg-ajalt, mitte iga söögikorra ajal. Tantsijatele on täiesti hea, kui neil on maiuseid, kuid tantsija keha ei vaja neid iga päev.
# 6. Mine esmaspäeviti lihata.
karnevali muusikavideod
Sajad koolid kogu USA-s on omaks võtnud Lihavaba esmaspäeva3. Valige köögivilja pitsa, oa ja riisi burrito, tacod või köögivilja burger. Sõltuvalt pakutavast proovige karrit, praadimist või isegi lõunapoolset lõunapoolset söögikorda mustasilmsetest hernestest, bataatidest ja küüslaugurohelistest. Lihtsam kui kunagi varem on ülikoolilinnakus lihavaba, saate palju vähem toitaineid kui burger ja friikartulid.
# 7. Tantsijad vajavad valku.
Pärast pikka klassi- ja proovipäeva on tankimine oluline, kuid kui kana on praetud ja praad on ebameeldivalt rasvane, siis ärge unustage, et valku on paljudes teistes erinevates toitudes, nii et vaadake, mis teile veel saadaval on. Ainult ½ tassi ubades on valke 14–20 grammi4. Vaadake, kas teistes kohviku piirkondades on saadaval oad, läätsed, kinoa, täisteraviljad, pähklid, seemned, soja või küpsetatud / grillitud kala.
# 8. Vältige praetud toite.
Kohviku põhitoiduks on muidugi friikartulid. Praadimine võib lisada täiesti mõistlikule toidule 100-300 lisakalorit, mis oleks üksi suurepärane nagu näiteks tagasihoidlik kartul. Valged koorega kartulid on mõnus C-vitamiini, raua ja jõudlust parandavate süsivesikute allikas. Maguskartul on suurepärased A-vitamiini allikad (kasulikud naha ja immuunfunktsioonidele) ning need ei tõsta veresuhkrut nii palju kui rafineeritud süsivesikud.
elu tuuril
# 9. Tehke oma ajakavast aega söömiseks.
Kõik on hõivatud, kuid söögikordade vahel liiga kaua söömata jätmine on üks suurimaid lõkse, mida oma tantsija klientidel näen. Söögikordade ja suupistete vahelejätmine on ka viis vigastuste riski suurendamiseks, jõudluse vähenemiseks ja see aitab kaasa ärevusele. Kui teil on juurdepääs kohvikule või kiirelt serveeritavale suupistebaarile, kasutage seda.
tanita strahan
# 10. Tee oma hääl kuuldavaks.
Kui soovite, et teie kohvik pakuks tervislikumaid valikuid, ärge kartke sõna võtta ja teha mõned soovitused toiduainete kohta, mida soovite oma koolis näha. Tantsijate kehal on ainulaadsed toitumisvajadused, nii et tantsijad võivad olla kohvikus tervislike muutuste eestvedajad. Kirjutage toitlustusteenuste juhtkonnale lugupidavalt ideede ja ettepanekutega märkus.
Emily C. Harrison, MS, RD, LD Toitumine suurepäraste etenduste jaoks.
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily on registreeritud dieediarst ning tal on nii bakalaureuse- kui magistrikraad toitumise alal Georgia osariigi ülikoolist. Tema magistritöö uuriti eliidi tasemel balletitantsijaid ja toitumist ning tal on kogemusi toitumisteenuste pakkumisega kehakaalu vähendamiseks, sporditoitumiseks, häiritud toitumiseks, haiguste ennetamiseks ja toiduallergiateks. Emily oli üksteist aastat professionaalne tantsija Atlanta Balletis ja mitmes muus seltskonnas. Ta on tantsupedagoog ja kahe väikese lapse ema. Nüüd juhib ta tantsutoitumise ja tervisliku eluviisi keskust. Teda saab kätte aadressil
www.dancernutrition.com
Allikad:
- Punase ja töödeldud liha tarbimise kantserogeensus. Maailma Tervise Organisatsioon. Lancet Oncol 2015.
- Harvardi rahvatervise kool. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/
- http://www.meatlessmonday.com/meatless-monday-campus/
- USDA andmebaas standardviidete jaoks
Sulle soovitatud
