Ise kui kahe tantsija hõivatud ema tunnistan, et lõunavõitlus on tõeline. Dietoloogina, kes töötab koos ettevõtte parimate esindajatega, tean, et hea lõunasöögi ja kiirete suupistete pakkimine mõjutab oluliselt jõudlust ja kognitiivseid funktsioone. Nii et siin on mõned kiired, lihtsad ja odavad ideed, mida pakkida keskpäevaste söögikordade ja suupistete jaoks. Osad ja kogused varieeruvad suuresti sõltuvalt vanusest, energiast ja kasvuvajadustest.
Kikerherned: odav, lihtne ja pakitud raua, tsingi ja täie portsjoniga valku.
Püreesta eelnevalt keedetud kikerherned, sidrunimahl, petersell, hakitud seller ja artišokisüdamed või võib-olla mõni tilli hapukurgiroog väikeses anumas, seejärel lisa maitse järgi soola ja pipart. Serveeri lõunasöögi ajal pooles avokaado “kausis” porgandipulkade ja vürtsikate maisilaastudega. Avokaado pruunistumise vältimiseks piserdage sidrunimahlaga ja jätke auk sisse, kuni see on valmis sööma. Seejärel eemaldage süvend ja teil on kauss, mis sisaldab palju südametervislikke polüküllastumata rasvu, E-vitamiini ja kiudaineid. Peenestatud kikerhernesegu sobib hästi ka võileivale. Kikerhernesid saab kiiresti värskelt või kuivatatult salati peale visata, neid saab serveerida eelnevalt valmistatud riisikarrikastmes või pudistada väikesteks soolasteks kookideks.
vivian salama abiellus
Mähised: Tonnid pakkimaitset ja ideaalne koht köögivilja täis veoauto peitmiseks.
Alustage maitsestatud hummuse moodi hea oamäärdega, seejärel õhukese kihiga kinoa, seejärel kuhja rohelisi, viilutatud avokaadot, viilutatud paprikaid, hakitud kurke või mis iganes köögivilja teeb teid õnnelikuks. Grillitud köögiviljad sobivad hästi, kui teil on eelmisel õhtul õhtusöögijääke. Salvestage kaste enne söömist (valikuline). Kõik mähised ei pea olema tortillad. Riisipaberi mähised toimivad suurepäraselt, et rullida kokku palju köögivilju basiilikurullis või kevadrulli tüüpi suupistetes, mida serveeritakse kõrge valgusisaldusega maapähklikastmega.
Termose maagia.
Üleöö kaer lõunaks: 1/3 tassi valtsitud kaera, mustikaid (värskeid või külmutatud), kõrvitsaseemneid (kõik teie valitud seemned või pähklid), kanepisüdameid ja 6–8 untsi kookospähkli- või sojajogurtit. Sega ja mine. Võtke viilutatud õunad, porgandid, mandlid ja paprikad enne või pärast suupisteks.
Teine külm roog, mida hommikul termosesse visata, on kinoa, mille veetmiseks kulutasite eelmisel õhtul 15 minutit. Kõige peale sidrunimahl, tilgake oliiviõli, kõrvitsaseemneid, kuivatatud jõhvikaid ja visake võib-olla isegi mõni külmutatud ananass. Selleks ajaks, kui lõuna tuleb, on külmutatud ananass sulanud ja mahlad lisavad mõnusat magusust. Minge täiendava miili juurde, lisades sellele tassi ½ tassi musti ube, et saada veidi lisavalku ja rauda.
Külmad nuudlid ja köögiviljad sobivad hästi ka termosesse või isegi hommikusöögist saadavaks lisamuutiks.
Termos on ideaalne koht sooja minestone, mustade ubade või Itaalia valgete ubade suppide valmistamiseks. Serveeri riisi, täisterarulli või röstsaia ning puuvilja- või köögiviljapoolega.
duane lee chapman jr.biograafia
Eelmise õhtu õhtusöögist saadud oad ja riis võivad olla lihtne termoselõuna koos tortiljade, avokaado ja viilutatud paprikaga.
Köögiviljaburgerid on jõudnud kaugele.
luke benward netoväärtus
Kas teil on juurdepääs mikrolaineahjule või rösterahjule? Tänapäeval on turul kümneid rammusaid köögiviljahamburgereid ja kanafilee. Need võimaldavad teil saada kogu vajaliku valgu maitsvas mugavas pakendis, mis sobib võileivana või salati pealetükkina. Neile, kes soovivad oma köögiviljahamburgeritel midagi energiatõhusamat, et see oleks täidlasem, lisage Veganaise kaubamärgiga võileib, avokaado ja viilud maitsvat kreemjat India pähklijuustu.
Nutikad investeeringud tähendavad suurt kasu tervisele.
Paljud ülaltoodud ideed on välja toodud „Nutrition for Great Performances“ allikaraamatus ja päris tantsijate söömise DVD-s.
Autor Emily C. Harrison, MS, RD, LD Toitumine suurepäraste etenduste jaoks.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily on registreeritud dieediarst ning tal on nii bakalaureuse- kui magistrikraad toitumise alal Georgia osariigi ülikoolist. Tema magistritöö uuriti eliidi tasemel balletitantsijaid ja toitumist ning tal on kogemusi toitumisteenuste pakkumisega kehakaalu vähendamiseks, sporditoitumiseks, häiritud toitumiseks, haiguste ennetamiseks ja toiduallergiateks. Emily oli üksteist aastat professionaalne tantsija Atlanta Balletis ja mitmes muus seltskonnas. Ta on tantsupedagoog ja kahe väikese lapse ema. Nüüd juhib ta tantsutoitumise ja tervisliku eluviisi keskust. Teda saab kätte aadressil
www.dancernutrition.com